1.准备茶具和茶叶：乌龙茶壶、茶杯、茶叶、开水壶等。2.洗茶器：把乌龙茶叶放入滤网，放到水龙头下冲洗一下，让茶叶散开，同时把灰尘和杂质去除。3.茶杯预热：将茶杯放到茶托上，用热水将杯子冲洗一下，热杯能够让茶汤保温时间更长。4.泡茶：将洗净的乌龙茶叶放到茶壶中，加入适量开水，等待15秒左右，倒掉第一泡的茶汤，这个过程主要是用来去除茶叶表面尘土和杂质。5.第二泡：加入适量开水，开盖，等待20-30秒，然后倒掉茶汤，此味茶汤主要用于消除茶叶中一些杂味。6.第三泡：加入适量开水，开盖，等待30-60秒即可将茶汤倒入茶杯中，第三泡也是最后一泡，口感最好。7.分茶：将泡好的茶汤均匀地倒入两个茶杯中，让两位品茶者共享这份美味。