乌龙茶壶盅双杯泡法的行茶程序

1. 准备茶具和茶叶：乌龙茶壶、茶杯、茶叶、开水壶等。

2. 洗茶器：把乌龙茶叶放入滤网，放到水龙头下冲洗一下，让茶叶散开，同时把灰尘和杂质去除。

3. 茶杯预热：将茶杯放到茶托上，用热水将杯子冲洗一下，热杯能够让茶汤保温时间更长。

4. 泡茶：将洗净的乌龙茶叶放到茶壶中，加入适量开水，等待15秒左右，倒掉第一泡的茶汤，这个过程主要是用来去除茶叶表面尘土和杂质。

5. 第二泡：加入适量开水，开盖，等待20-30秒，然后倒掉茶汤，此味茶汤主要用于消除茶叶中一些杂味。

6. 第三泡：加入适量开水，开盖，等待30-60秒即可将茶汤倒入茶杯中，第三泡也是最后一泡，口感最好。

7. 分茶：将泡好的茶汤均匀地倒入两个茶杯中，让两位品茶者共享这份美味。

8. 倾听趣味：品茶的同时，可以与茶友们交流赏茶的感受和趣味，体味乌龙茶的香气和滋味。

9. 离茶：喝完茶后用开水冲洗茶具，并将其晾干，准备下一次用来泡茶。