小儿处于生长发育阶段，生机旺盛，新陈代谢迅速，需要营养较成人多。但由于小儿消化功能较弱，加上饮食不知自节，影响营养的吸收，常出现发育障碍。因此，儿童的饮食护理十分重要，应掌握以下五要素。（1）定时定量，调节适度：小儿“乳贵有时，食贵有节”，既不能狂食滥饮，也不能偏食偏嗜。必须定时定量，少吃零食，不偏食、择食，防止进食过少或过多，以保证脾胃纳运正常，使气血营养渊源无穷。（2）因时制宜，灵活选食：春季宜多食青菜、水果，夏季宜多吃西瓜、绿豆、冬瓜，秋季宜多吃梨、藕、莲子等润养品，冬季宜食些红枣、桂圆、羊肉等温补品。