孩子不愿意吃饭可由疾病引起，如消化性溃疡、慢性肝炎、结核病、消化不良及长期便秘等，但仅占一小部分，而由不良的饮食习惯、不合理的饮食制度、不佳的进食环境及家长和孩子的心理因素造成的则占大多数。（1）不良的饮食习惯：不能按时定量进餐。胃肠道的充盈与排空是有一定规律的，人体一般经过3～4小时才能将一次吃进的食物排空，这样胃才有再接受新食物的要求。如果孩子长时间饥一顿饱一顿，两餐之间的时间长短不一，就会打乱胃肠道的规律，导致到了该吃饭的时候，不产生饥饿感，也不能分泌大量的消化液。相反，两次餐间吃太多零食，使胃永远保持一个半充盈状态，定点吃饭时的愿望就会降低，从而没有食欲。