芦蒿怎么摘；芦蒿也是大家常说的泥蒿，芦蒿的做法也是非常的多，通常都是清炒，或者是用芦蒿来炒肉，这是比较常见的做法，但是很多人不会摘芦蒿，那么问题就来了芦蒿怎么摘呢。芦蒿去根去叶子，择成段洗净沥干，可以炒香干。芦蒿怎么择；芦蒿怎么摘这是很多人都非常苦恼的，泥蒿摘完以后整个人手指甲和手都是脏乎乎的，虽然说泥蒿非常的好吃，但是真的不好摘，那芦蒿怎么择好呢。芦蒿摘去老的部分和叶片，摘成小段可以炒肉或是其他的。另外，芦蒿的叶子也是可以食用的额，这种蔬菜的叶子往往比径更有营养呢。可以煮汤时候放。也可以切碎后，加上鸡蛋，少许面粉，盐，水调和均匀，摊鸡蛋饼。也可以用水焯熟，加盐和辣椒油，或者加盐和芝麻酱等调料凉拌吃。芦蒿的营养价值；