桃胶是一种高级营养物质，很多人炖桃胶会吃不了然后放一夜，炖好的桃胶隔夜能吃吗？桃胶发黑可以吃吗。一、桃胶的作用；桃胶，为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂，又名桃油，桃脂，桃花泪，桃树胶，桃凝。是桃树或者在外力作用下产生伤口，分泌桃胶有利于伤口自愈，比较粘稠的液体通过太阳晒蒸发，产生固体。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度，用清水浸泡十多个小时候后泡发变软。它有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效。二、桃胶能过夜吗；