桃花姬是一种十分香甜的食物，桃花姬具有很多的功效与作用，深受人们的喜爱。桃花姬具有滋补的作用，对人体健康十分有利，桃花姬的做法有哪些？怎么做桃花姬最好吃。一、桃花姬的作用；桃花姬被称之为熬好的阿胶，对于这种食物来讲，因为有很好的滋阴养血的功效，所以受到女性的喜欢，当然，这种食物也能起到美容养颜的作用，还能在女性特殊的时期里，增强其免疫力的作用，是上好的食补品。二、桃花姬的做法；1.准备材料；阿胶磨成粉，阿胶块可以敲碎备用。用1：1的黄酒浸泡，粉状浸泡半天就可以啦，碎块需要放置2-3天，注意器皿不要有水。泡好的阿胶放入锅中隔水蒸、水开了之后在放进去，要用勺或者筷子不停地搅拌，大概搅拌25-30分钟左右。2.加入冰糖；