桃花姬的做法有哪些怎么做桃花姬最好吃

桃花姬是一种十分香甜的食物，桃花姬具有很多的功效与作用，深受人们的喜爱。桃花姬具有滋补的作用，对人体健康十分有利，桃花姬的做法有哪些？怎么做桃花姬最好吃？

一、桃花姬的作用

桃花姬被称之为熬好的阿胶，对于这种食物来讲，因为有很好的滋阴养血的功效，所以受到女性的喜欢，当然，这种食物也能起到美容养颜的作用，还能在女性特殊的时期里，增强其免疫力的作用，是上好的食补品。

二、桃花姬的做法

1.准备材料

阿胶磨成粉，阿胶块可以敲碎备用。用1：1的黄酒浸泡，粉状浸泡半天就可以啦，碎块需要放置2-3天，注意器皿不要有水。泡好的阿胶放入锅中隔水蒸、水开了之后在放进去，要用勺或者筷子不停地搅拌，大概搅拌25-30分钟左右。

2.加入冰糖

加入敲碎的冰糖，边加热边搅拌，感觉到冰糖完全融化即可进行下一步，视冰糖溶化程度。加入核桃枸杞桂圆搅拌，这个时候阿胶就会非常粘稠了，搅拌也比较吃力，加油搅拌，均匀的被阿胶包裹。

3.取出后切片

加入枣肉、枸杞，继续搅拌，最后加入黑芝麻，黑芝麻要准备熟的，因为熟的香。保险盒内无水，铺好硅油纸（没有的可以用保鲜膜代替）硅油纸要铺大一些、倒入阿胶膏，用勺子压实，密封好放入冰箱冷藏。第二天取出切片，看起来和买的差不多，超美味。