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时长:02:22更新时间:2022-03-03 10:10:21
1、首先要准备好一个质地稍硬的容器,然后根据食量大小及人数盛适量面粉,并加入酵母粉与鸡蛋。2、加入温水,用手搅拌,使水与面粉混合一部分,成絮状,且不粘盆,然后重复这个步骤至大部分面粉都成絮状。3、接着一手按住容器,一手揉面,用力挤、压。使面尽量粘在一起成团,重复操作。
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炸果果的面怎么和相关信息
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  • 没发好的面怎么补救

    补救没发好的面可以在面团上按一个坑,往坑里倒少量白酒,用湿布捂10分钟左右,面就能重新发起,假如效果还是不够理想,则在馒头上屉后,在蒸锅中间放上一小杯白酒。
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  • 炸大果子的面怎么和

    1、首先要准备好一个质地稍硬的容器,然后根据食量大小及人数盛适量面粉,并加入酵母粉与鸡蛋。2、加入温水,用手搅拌,使水与面粉混合一部分,成絮状,且不粘盆,然后重复这个步骤至大部分面粉都成絮状。3、接着一手按住容器,一手揉面,用力挤、压。使面尽量粘在一起成团,重复操作。
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    发好的面团为了保存到明天可以密封冷藏进行保存,或者将面团冷冻进行保存,也可以直接将面团放到低温下进行保存。
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