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酵母失效的面团怎么救

来源:动视网 责编:小OO 时间:2022-03-22 16:42:24
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酵母失效的面团怎么救

当面团酵母失效时我们需要把温度调高,多加酵母,按照60%面粉和40%的水混合后,把发酵剂加入面团里,检查面团的粘性,适当地揉面团,让面团松软有弹性。
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导读当面团酵母失效时我们需要把温度调高,多加酵母,按照60%面粉和40%的水混合后,把发酵剂加入面团里,检查面团的粘性,适当地揉面团,让面团松软有弹性。


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当面团酵母失效时我们需要把温度调高,多加酵母,按照60%面粉和40%的水混合后,把发酵剂加入面团里,检查面团的粘性,适当地揉面团,让面团松软有弹性。
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标签: 过期 失败 酵母
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