瘦肉梨子汤是一道清爽、滋润的汤品，适合夏季食用，制作方法如下：所需材料。- 瘦肉：适量；- 梨子：2个；- 姜片：适量；- 枸杞：适量；步骤。1.准备好瘦肉，可以选择猪肉或鸡肉，切成适当大小的块状。2.将一锅水煮沸，将准备好的瘦肉放入开水中焯烫一下，去除血水和腥味。3.准备好两个梨子，去皮、去核，然后切成小块。4.将焯烫好的瘦肉和梨块放入锅中，加入足够的清水，使所有的材料都能被水浸没。5.加入适量的姜片和枸杞，这样可以增加汤的风味。6.将锅放在火上煮沸，然后转小火煮约30分钟。期间可以根据个人口味加盐。7.汤煮好后，关火，捞出姜片和枸杞。8.把瘦肉梨子汤盛入碗中，即可食用。