假冒伪劣产品销售侵害消费者权益，消费者可依法申请赔偿，食品可要求十倍赔偿。销售单位可受行政处罚并销毁产品。销售金额较大者可追究刑事责任。《消费者权益保》规定，消费者可要求退货、更换、修理等。法律分析；1、假冒伪劣产品销售出去侵害消费者权益的，可以按照消费者权益保申请赔偿，以造成的损失为赔偿基础。如果是食品的，可以要求十倍的购买价格赔偿。2、销售假冒伪劣产品的单位，工商部门可以对其进行行政处罚，并将产品销毁。3、假冒伪劣产品销售金额较大的，可追究“生产销售假冒商品罪”刑事责任。《消费者权益保》。第二十四条；