2.将清洗干净的槐花放入沸水中焯水，随后捞出挤干水分备用。3.接着，将500克猪肉剁成肉馅。4.取适量葱姜花椒水，搅拌均匀后加入肉馅中，用来搅拌肉馅。5.在肉馅中加入1勺生抽、2勺盐、3勺花生油、半勺五香粉和两枚鸡蛋，搅拌均匀。6.然后，将焯好水的槐花和切碎的韭菜加入肉馅中，继续搅拌均匀，确保馅料均匀混合。7.准备500克饺子皮，将调好的槐花肉馅包入饺子皮中，捏紧边缘。8.煮一锅水，水开后下入饺子，待饺子浮起并煮熟即可捞出。9.煮熟的槐花馅饺子出锅后，即可品尝。每一口都能感受到槐花的清香。槐花不仅口感独特，营养价值也十分丰富，具有凉血止血、清肝泻火的功效。