1. 首先，采集500克新鲜的槐花，并彻底清洗干净。
2. 将清洗干净的槐花放入沸水中焯水，随后捞出挤干水分备用。
3. 接着，将500克猪肉剁成肉馅。
4. 取适量葱姜花椒水，搅拌均匀后加入肉馅中，用来搅拌肉馅。
5. 在肉馅中加入1勺生抽、2勺盐、3勺花生油、半勺五香粉和两枚鸡蛋，搅拌均匀。
6. 然后，将焯好水的槐花和切碎的韭菜加入肉馅中，继续搅拌均匀，确保馅料均匀混合。
7. 准备500克饺子皮，将调好的槐花肉馅包入饺子皮中，捏紧边缘。
8. 煮一锅水，水开后下入饺子，待饺子浮起并煮熟即可捞出。
9. 煮熟的槐花馅饺子出锅后，即可品尝。每一口都能感受到槐花的清香。槐花不仅口感独特，营养价值也十分丰富，具有凉血止血、清肝泻火的功效。
