【饮用建议】：正常人若想通过饮食控制来减肥，应适量减少主食的摄入，通常建议吃到八分饱。减肥应逐步进行，不宜急于求成。一开始可以从每天5毫升（约一茶匙）开始，然后逐渐增加，每天可达1至2汤匙。同时，多吃富含纤维的蔬菜、水果和粗粮，这有助于降低血脂和增加饱腹感。尽管有些人因为MCT油是油脂类而不敢食用，但实际上，适量摄入MCT油并不会导致体重增加。而且，MCT油有许多食用方式，如直接食用、加入饮品、拌入健康沙拉等。需要注意的是，由于MCT油的烟点较低，不适用于高温烹饪。以下是一些常见的MCT油用法和食谱。1.防弹咖啡：将15毫升MCT油、15克无盐奶油与一杯黑咖啡混合。2.防弹米饭：煮饭前，每杯米中加入约1至2毫升MCT油，即可制作防弹米饭。