专题文章
时长:00:00更新时间:2024-11-04 01:22:01
大个头的牛奶草莓可能存在激素隐患。上海市果品行业协会秘书长袁亚祥解释说,正常情况下,草莓的重量应在10克到30克之间,超过40克的草莓就不太正常了。虽然草莓有很多品种,有些品种天生个头就比其他品种大,但是过大就要警惕,很难排除是否使用了激素。就像人体过于肥胖可能不健康一样,过大的草莓营养价值未必更高,如果使用了激素催熟,可能对健康有负面影响。此外,虽然用牛奶浇灌草莓对草莓本身没有危害,但牛奶是大分子蛋白质,浇灌后可能会因发酵甚至腐败产生病菌,因此市民在食用前应使用清水多浸泡一段时间。参考资料来源:百度百科—牛奶草莓。
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