1.行业需求：在中国，缺乏大规模的水果销售商。这意味着有巨大的市场空间等待填补。2.创业门槛：开设水果店的技术要求和初始投资相对较低。这使得更多的人能够轻松进入这个行业。3.新销售机会：水果连锁店在中国仍是一个空白点。与其他行业的连锁店相比，它们处于更有利的状态。4.新销售方式：水果店采用开放式的自选销售模式，为顾客提供了更多的选择和便利。5.多样化服务：除了销售水果，水果店还可以提供自动榨汁服务，以及关于水果特性和适宜消费人群的教育，引导健康消费。水果购买习惯和消费者心理：现代人生活忙碌，没有太多时间专门购买水果。超市和批发市场由于主要销售其他产品，水果购买往往不是主要目的。这导致消费者通常只能购买少量和单一品种的水果。针对这些情况，以下是一些开店建议。