首先，准备好所需食材，包括白菜、粉条、面粉、酵母粉、葱、姜等。白菜需要洗净并切碎，加入适量的盐腌制一段时间后挤出水分备用。粉条则需要提前泡软，然后放入热水中煮熟，捞出后过凉水并切碎备用。接下来是面团的制作。将酵母粉与面粉混合均匀，加入适量的温水和成柔软光滑的面团，然后放在温暖的地方进行发酵，直到体积变为原来的两倍大。在面团发酵的过程中，可以开始调制馅料。将切好的白菜、粉条以及葱姜等调料放入一个大碗中，加入适量的盐、鸡精、香油等调味料，顺着一个方向搅拌均匀，这样包子的馅料就做好了。当面团发酵好后，将其移至撒了干面粉的案板上，搓成长条并切成大小均匀的面剂子。然后用手将每个面剂子搓圆并擀成包子皮，接着将调制好的馅料包入皮中，捏好收口。