主料：猪肘子 一个，小白菜 6棵，青蒜苗 2根，小葱 2根，大葱 5克，姜 5克，青红椒 各1个，泡椒 随意。配料：干辣椒 随意，八角 桂皮 草果白蔻香叶小茴香 1小勺，冰糖 10克。难度：新手尝试；功效：美容养颜；美食类型：热菜；季节菜系：春季美味农家土猪肘子讲解。美味农家土猪肘子是一道不错的孕妇食谱，美味农家土猪肘子怎么做？请看下面农家土猪肘子的做法讲解。美味农家土猪肘子的做法步骤讲解。1. 用夹子把肘子上的杂毛夹掉，砂锅中入冷水，放进肘子烧开捞出，去除血腥。2. 大葱切段，姜切片，干红椒切段。