在食品工业中，ARA作为营养强化剂被添加到婴幼儿配方奶粉中，有助于促进婴幼儿的大脑和神经系统发育。母乳中的ARA含量受到母亲饮食的影响，因此配方奶粉通常会补充ARA和DHA。针对婴幼儿配方奶粉中ARA与DHA的比例和剂量有特定的建议，以确保婴儿的健康成长。在医药领域，ARA和DHA作为潜在的化学预防剂，对结直肠癌和肺部损伤具有积极作用。ARA在心力衰竭的预后评估中也显示出其重要性，其代谢产物与死亡风险相关。ARA在肠道免疫中起着调节作用，影响免疫细胞的发育和肠上皮屏障功能。