芒果肉质饱满多汁，口感鲜美，集桃、杏、李和苹果等多种水果的风味于一身，夏日炎炎时品尝几个，能够生津止渴，解热消暑，令人心旷神怡。由于芒果不易保鲜储存和运输，人们常将其加工成糖水罐头、蜜饯、果酒、果干、果酱、果冻等多种形式。其中，芒果蜜饯的话芒果、蜜芒果和甘草芒果，已经广为人知，深受喜爱。西双版纳的傣族人民则喜欢将芒果制成芒果胶食用，这种食品是将芒果煮熟后去核过滤制成，呈现出半透明琥珀色的果胶状，清脆可口，风味独特。尽管芒果好处诸多，但饭后不宜立即食用，同时也不要与大蒜等辛辣食物同食。芒果中含有丰富的维生素，经常食用有助于滋润肌肤，对于爱美的女性来说，芒果是美容的好选择。吃水果的同时美容，真是两全其美。因此，喜爱美丽的女性朋友们千万不要错过芒果带来的美容机会。