现在适合种植的蔬菜种类丰富多样，主要包括：菠菜、生菜、西红柿、辣椒等。详细解释如下：菠菜： 菠菜是一种耐寒性强的蔬菜，适应性强，生长周期短，因此几乎全年都可以种植。但在春、秋季节温度适宜，日照充足的时候，菠菜的生长状态最佳，种植最为适宜。生菜： 生菜喜欢冷凉的气候，既耐寒也耐热，因此全年都可以种植。但在春季和秋季，温度和光照条件适宜生菜生长，此时种植可获得最佳的口感和产量。西红柿： 西红柿是一种喜温蔬菜，适宜的生长发育温度为20-30℃。在春季和初夏时节种植最为适宜，此时温度适中，有利于西红柿的生长和结果。