梅花表使用的是ETA2836-2机芯，日历显示为双语。既然手表主要面向中国市场，显示中文日历是正常的。调整日期和时间的操作步骤如下：首先拔动第一档来调整日期，接着拔动第二档来调整时间。由于表盘上只有12小时显示，无法区分上午和下午，因此在调整日期时，如果当前时间是上午，只需将日期调整到当天；如果是下午，则需要多拨一圈。如果把头被锁住，需要先逆时针旋转直到弹出。电子表的日期调整方法与机械表不同。左下角的按键可以用来调整计时、闹钟和时间。具体操作步骤包括：按下左下角的按键两次，当小时数码闪烁时，按右下角的按键调整闹钟（时），再按右上角的按键调整分钟，完成后，按右上角的按键调整秒数，按右下角的按键调整分钟，再按右上角的按键调整小时，最后按右下角的按键调整日期和星期。操作时需要注意各个按键的功能。