**如何去除八爪鱼的黏液：**。1.八爪鱼体表的粘液若不去除，会影响口感并带有鱼腥味。可以使用苏打粉来清洁这层粘液，只需将苏打粉放在手掌上，然后挤压，直到表面干净。2.八爪鱼的牙齿会影响口感，应当彻底清除。对于较小的章鱼，可以连同内脏一起食用，但需用盐擦洗，以去除表面杂质。如果触感不粘或光滑，说明已清洁干净。3.章鱼的外皮在生食时难以完全撕去。可以将章鱼放入开水中焯一下，再放入冷水中。这样处理后的章鱼在烹饪过程中不会出血，口感更加清爽。通常从头部开始撕去皮肤。4.章鱼的头部含有大量墨水，为避免墨水溅射，可在水中加入醋，挖出眼睛并清洁头部。**未清洗黏液的八爪鱼是否可食用：**。