金针菜，又称萱草花或黄花菜，是一种多年生野生草本植物，根呈块状，喜欢潮湿背阴环境。它含有丰富的蛋白质，几乎与动物肉相近，还富含维生素B1、B2等。金针菜具有利湿热、宽胸、利尿、止血、催乳的功效，特别适合产后乳汁不足的情况。茭白作为蔬菜食用，口感鲜美爽口，是江南地区著名的名菜之一。它含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C及多种矿物质。茭白性味甘冷，具有解热毒、防烦渴、利二便和催乳的功效。将茭白、猪蹄和通草或山海螺同煮食用，能有效促进乳汁分泌。莴笋分为叶用和茎用两种，叶用莴笋又称生菜，茎用莴笋则称莴笋。莴笋含有多种营养成分，尤其是钙、磷、铁等矿物质含量较高。莴笋具有清热、利尿、活血、通乳的作用，特别适合产后少尿或无乳的孕妇食用。