1.无公害农产品：这是指经过认证，允许使用无公害农产品标志的农产品及其加工品。它们的特点是无污染、安全，且农药和重金属含量均不超标。无公害农产品的生产单位需向县级农业局提出申请，经过各级农业部门的审核和现场核查，最终由省农业厅认证并发给证书。2.绿色食品：这是我国农业部门推广的认证食品，分为A级和AA级。A级绿色食品生产中允许限量使用化学合成的生产资料，而AA级绿色食品则更为严格，要求在生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂和食品添加剂。绿色食品的生产和加工需遵循特定的操作规程，并通过权威机构的认定。