无公害农产品、绿色食品与有机食品的区别如下：
1. 无公害农产品：这是指经过认证，允许使用无公害农产品标志的农产品及其加工品。它们的特点是无污染、安全，且农药和重金属含量均不超标。无公害农产品的生产单位需向县级农业局提出申请，经过各级农业部门的审核和现场核查，最终由省农业厅认证并发给证书。
2. 绿色食品：这是我国农业部门推广的认证食品，分为A级和AA级。A级绿色食品生产中允许限量使用化学合成的生产资料，而AA级绿色食品则更为严格，要求在生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂和食品添加剂。绿色食品的生产和加工需遵循特定的操作规程，并通过权威机构的认定。
3. 有机食品：这是指以有机方式生产加工的农副产品及其加工品，包括粮食、蔬菜、奶制品等。有机食品的生产加工过程中，绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质，也不允许使用基因工程技术。有机食品的生产和加工需经过专门认证机构的严格认证。
总的来说，这三类食品像一个金字塔，塔基是无公害农产品，中间是绿色食品，塔尖是有机食品。越往上要求越严格。安全食品主要包括无公害农产品、绿色食品和有机食品。
