低于AOC级别的葡萄酒是VDQS，即“优良地区餐酒”。这类葡萄酒的品质需达到一定标准，才能升级为AOC。VDQS葡萄酒的产量仅占法国葡萄酒总产量的2%。酒瓶标签上会标注为“Appellation+产区名+Qualite Superieure”。VIN DE PAYS是日常餐酒中的佼佼者，被提升为地区餐酒。这类葡萄酒的标签上可以标明产区，但其葡萄汁可以来自该产区内的不同葡萄园。产量约占法国葡萄酒总产量的15%，大部分地区餐酒产自南部地中海沿岸。VIN DE TABLE是最基础的日常饮用葡萄酒，其产量约占法国葡萄酒总产量的38%。这类葡萄酒可以由不同地区的葡萄汁勾兑而成，但葡萄汁必须来自法国各产区。不得使用欧盟以外国家的葡萄汁。