专题文章
时长:00:00更新时间:2024-11-29 23:11:41
1.准备食材:纯净水、白砂糖、糯米粉或淀粉、盐以及水果丁或果汁。2.将适量的纯净水倒入锅中,加入白砂糖,根据个人口味调整甜度。开小火,慢慢加热至糖完全溶解,期间可轻轻搅拌以加速溶解。3.在糖水完全冷却后,加入少量的糯米粉或淀粉,搅拌均匀。这一步骤是为了增加冰棍的口感,使其更加绵软。若喜欢更加清爽的口感,可省略此步。4.如果希望冰棍带有果味,可以加入切好的水果丁,如西瓜、菠萝等,或者加入适量的果汁,如橙汁、柠檬汁等,搅拌均匀。5.将准备好的冰棍液倒入冰棍模具中,注意不要倒得太满,以免冷冻后膨胀溢出。6.将冰棍模具放入冰箱冷冻室,冷冻至少4小时以上,直到完全凝固。7.取出冷冻好的冰棍,用温水稍微冲洗一下模具外壳,以便更容易脱模。然后轻轻拔出冰棍,即可享用。
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