当笋子晒至九成干时（大约7至8天），可以将其收进屋内，按照前述方法堆放，并用板压放两到三天，使笋子回潮。之后，再拿出来继续晒四五天，直至完全晒干。压榨结束后，应封榨保存。封榨后，不应随意开榨，特别是晒笋的地方，要根据天气情况决定是否开榨。晒笋过程中，需要注意天气变化，适时调整翻晒次数和时间，以保证笋子能够均匀干燥，避免受潮或过度干燥。此外，笋子晒干后，应妥善保存，避免受潮或虫蛀，以保持其最佳品质。在晒笋的过程中，应遵循一定的步骤和技巧，以确保竹笋能够顺利晒干，达到最佳的干燥效果。同时，晒笋是一项细致的工作，需要耐心和细心，才能确保竹笋的品质。详情。