全麦制品和糙米富含多种维生素，有助于保持认知能力。因此，食用糙米可以增强机体的营养吸收能力。全麦制品和糙米是保持大脑健康的重要食物。大蒜中的蒜胺可以促进葡萄糖转化为大脑能量。虽然大蒜本身不含大量维生素B1，但它可以增强维生素B1的作用，帮助大脑活动。因此，适当吃些大蒜可以促进大脑能量的生成。鸡蛋中富含人体所需的氨基酸和多种维生素，适于脑力工作者食用。鸡蛋中的蛋白质是天然食物中最优良的蛋白质之一，可以为大脑提供所需营养。核桃和芝麻富含不饱和脂肪酸，可以为大脑提供充足的亚油酸和亚麻酸，有助于排除血管中的杂质，提高脑功能。核桃还含有多种维生素，有助于治疗神经衰弱、失眠症和消除大脑疲劳。