* **植物学特征。**树势健壮，树姿较开张，一年生新梢阳面红褐色、阴面绿色叶片呈长圆披针形，长16.63cm、宽4.84cm、叶柄0.85cm，叶片绿色，平展，叶基楔形，叶缘钝锯齿形、叶尖急尖。* **果实经济性状。**果实扁平，两半部对称，缝合线浅广，果顶明显凹陷，梗洼中广，果心小或无果心，不裂顶。平均单果重125.4g，最大248.6g；果面光滑无毛，果实完熟底色橙黄色，果面全红，着明亮鲜红色。果肉金黄色，无红色素，肉质硬脆爽口，完熟后柔软多汁纤维中等风味甜，可溶性固形物含量18.3%～26.8%。* **成熟时间。**金秋之王黄肉油蟠桃的成熟时间为7月10日左右。