2.进食100克鸡蛋白后，大约通过散步12.4分钟就能消耗掉这些热量。鸡蛋白易于吸收，是天然的蛋白质来源，含有多种必需氨基酸。3.鸡蛋白还有增强饱腹感的功能。它是鸡蛋中的透明液体部分，包围着蛋黄。4.蛋清最初是单细胞的卵子细胞质，旨在为发育中的胚胎提供营养。这也是鸡蛋白营养价值高，能作为理想的营养滋补品的原因。5.每100克鸡蛋白的营养成分包括：能量60千卡、蛋白质11.6克、脂肪0.1克、碳水化合物3.1克、硫胺素0.04毫克、核黄素0.31毫克、烟酸0.2毫克、维生素E0.01毫克、钙9毫克、磷18毫克、钾132毫克、钠79.4毫克、镁15毫克、铁1.6毫克、锌0.02毫克、硒6.97微克、铜0.05毫克、锰0.02毫克。