### 半夏薏仁汤所需材料。- 主要食材：薏米、半夏、百合、冰糖。### 半夏薏仁汤的做法。1.将半夏、薏仁、百合用水洗净。2.在锅中加入适量清水，放入洗净的薏米，烧开后转小火煮30分钟。3.倒入处理好的百合、半夏，中火煮20分钟，加入冰糖搅拌均匀即可。### 半夏薏仁汤的功效与作用。半夏和薏仁均为中药材，具有薏苡仁酯的薏仁可在超市购买。但需注意，生半夏具有较大毒性，应购买药店炮制的半夏。加入百合可减轻药味。半夏具有燥湿化痰、降逆止呕、消痞散结等功效。薏仁则有滋补作用和抗癌效果，能抑制癌细胞生长。此汤品对缓解失眠、滋阴润肺、补气血有益，具有养阴润肺、补气养血的功效，同时能滋补身体，对健康有益。