很多人关注养生保健。随着对养生保健认识的加深，简单了解食物选择和调理有助于身体健康。半夏薏仁汤是一种具有保健作用的汤品。
### 半夏薏仁汤所需材料
- 主要食材：薏米、半夏、百合、冰糖
### 半夏薏仁汤的做法
1. 将半夏、薏仁、百合用水洗净。
2. 在锅中加入适量清水，放入洗净的薏米，烧开后转小火煮30分钟。
3. 倒入处理好的百合、半夏，中火煮20分钟，加入冰糖搅拌均匀即可。
### 半夏薏仁汤的功效与作用
半夏和薏仁均为中药材，具有薏苡仁酯的薏仁可在超市购买。但需注意，生半夏具有较大毒性，应购买药店炮制的半夏。加入百合可减轻药味。半夏具有燥湿化痰、降逆止呕、消痞散结等功效。薏仁则有滋补作用和抗癌效果，能抑制癌细胞生长。此汤品对缓解失眠、滋阴润肺、补气血有益，具有养阴润肺、补气养血的功效，同时能滋补身体，对健康有益。
现在你知道半夏薏仁汤的具体做法了吧。经常食用这样的食物对身体健康至关重要，能缓解失眠、滋阴润肺、补气血，同时还能增强体质。详情
