制作新奥尔良烤翅的步骤如下：首先将所有调料混合，然后将鸡块蘸上打好的鸡蛋液，再充分蘸上面包屑，最后放入混合了所有调料的大碗中，让鸡块充分吸收调料的味道。接着，将烤箱预热至350摄氏度，将鸡块放入烤盘，并盖上锡纸（亮面朝外）。烤40分钟后，将锡纸拿掉，继续烤35分钟，然后取出轻轻涂上一层油，再放入烤箱烤5分钟。最后，取出放置5分钟后即可食用。新奥尔良烤翅的独特风味源于这些调料的巧妙搭配，它们共同作用，使得烤翅既有草本的香气，又有辛辣和微辣的口感，令人回味无穷。而制作过程中的每一步，从调料的混合到鸡块的蘸裹，再到烤制的每一个细节，都旨在将这些调料的味道完美地融入鸡块之中。