1.朝鲜族不喜食羊、鸭、鹅及油腻食物，而喜食狗肉，尤其喜欢狗肉汤。但婚丧及佳节时，他们禁止杀狗和食用狗肉。2.在朝鲜族中，老人的地位很高。平日的饮食，家人会为老人单独准备，并单独用餐。若父子同席，儿子应避免在父亲面前吸烟或饮酒。3.朝鲜族的饮食习惯包括。- 打糕：用蒸熟的糯米打成团、切块，撒上豆面并加稀蜜、白糖制成。- 冷面：用荞麦面加淀粉、水制成面条，煮熟后用凉水冷却，加入香油、辣椒、泡菜、酱牛肉和牛肉汤等。- 泡菜：将大白菜浸泡、漂净后，加入辣椒等调料拌好，放入大缸密封腌制。4.朝鲜族喜欢食米饭，并擅长制作米饭。他们使用特制的铁锅，讲究用水和火候，制作的米饭颗粒松软，饭味纯正。