专题文章
时长:00:00更新时间:2024-12-14 10:39:33
**主料:**;- 棉花糖:150克。- 饼干:165克;- 黄油:40克;- 奶粉:45克;- 花生:25克;- 盐:15克;- 混合坚果:80克。**辅料:**;- 撒面奶粉:20克。**制作步骤:**;1.首先,准备好所有食材和所需的份量。2.接着,选取一个大碗,将饼干、花生、盐和混合坚果放入碗中拌匀。3.在不粘锅中加入黄油,用中小火加热至黄油完全融化。4.然后,加入棉花糖,转小火并用硅胶刮刀快速搅拌,直至棉花糖完全融化,没有颗粒。5.加入奶粉,继续快速搅拌,直到奶粉完全融入。6.接下来,加入饼干、花生、盐、腰果和混合坚果,简单翻炒混合。7.戴上一次性手套,用左手逆时针、右手顺时针的方向像玩魔方一样轻轻揉搓,直到融化的牛轧糖能够将饼干和坚果均匀包裹。
查看详情