1.祛风散寒，治疗感冒。紫苏的辛味能发散和行气驱寒，对于有畏寒、咳嗽、气短等风寒感冒症状的患者，适量食用紫苏能帮助驱散寒气。紫苏常与生姜、陈皮、藿香等药材搭配使用，或单独用紫苏叶泡水饮用。2.解热退烧；紫苏具有芳香化浊和辛温解表的功效，被认为是发汗药物的代表。风寒感冒患者可以通过食用紫苏发汗，发热患者则可以通过饮用紫苏茶或用紫苏水擦拭皮肤来促进发汗，缓解头晕头痛等发烧症状。3.抗菌消炎并增强抵抗力。研究表明，紫苏具有一定的抗菌消炎功效。身体虚弱的人适量食用紫苏可以提高免疫力。4.促进胃肠蠕动；实验证明，紫苏根的提取物能提高小鼠胃肠道的蠕动能力。在传统中医中，紫苏梗常与陈皮、鸡内金、茯苓等药材配伍，用于治疗胃脘胀闷、饮食不思等胃肠不适症状。5.安胎；