妈妈告诉我，刚采摘下来的芒果是绿色的，不能吃，需要放一段时间，等芒果变成金黄色后才能食用。芒果既好看又美味，剥掉它那美丽的外衣，露出金黄色的果肉，咬上一口，糯糯的，甜甜的。我嚼了几下，果肉瞬间变成了汁水。当我吃到果核的时候，就会出现一丝丝的经络，很难咬断，但我还是会把它吃的很干净。记得有一次，我正要剥皮吃芒果时，妈妈阻止了我，说：“我今天教你一种新的吃法，既方便又不浪费果肉。”“好啊，好啊。”我迫不及待地回答。只见妈妈用水果刀，小心翼翼地将芒果从侧面切开，将果核去除，然后用小刀在果肉上横的斜的切了几刀，再用手将果皮向外翻开，顿时一朵美丽的芒果花盛开了，这种吃法真是太棒了。