有些植物对氯离子非常敏感，当它们吸收的氯离子达到一定量时，会影响到产量和品质，这些植物被称为忌氯植物。氯离子含量过多时，会阻碍糖分转化为淀粉，导致块根和块茎作物的淀粉含量下降；同时，氯离子能促进碳水化合物的分解，使得西瓜、甜菜、葡萄等作物的糖分含量降低；氯离子过多还会影响烟草的燃烧性，使得卷烟容易熄火；此外，氯离子过多时常对敏感作物的幼苗造成危害。敏感作物包括烟草、桃树、葡萄、马铃薯、甘薯、甜菜、柑桔、甘蔗、西瓜、茶叶、樱桃、咖啡、香蕉、火龙果、芒果、菠萝、猕猴桃、油桃、木瓜、山竹、榴莲、哈密瓜、油用牡丹、榨菜、荔枝、山药、芝麻、石斛；以及忌氯药材作物：党参、人参。氯对茄科作物会产生不利影响。大豆、四季豆对氯的抗性较弱。在施肥方面，有以下几点需要注意。