1.桑葚清洗方法。- 使用自来水不断冲洗桑葚，以清除可能残留的农药。- 在碗中加入适量的盐，再加入少量开水使其融化。- 加入更多的冷水，将桑葚放入其中，浸泡约5分钟后用冷水再次清洗即可食用。2.桑葚食用禁忌。- 脾胃虚寒导致腹泻的人不宜食用。- 孕妇应避免食用桑葚。- 桑葚含糖量较高，糖尿病患者应忌食。- 儿童不宜多吃桑葚，过多食用可能导致流鼻血，因为桑葚中含有的胰蛋白酶抑制剂可能会影响铁、钙、锌等元素的吸收。- 未成熟的桑葚不宜食用，因为其中可能含有溶血性过敏物质和透明质酸，过量食用可能引发溶血性肠炎。3.桑葚挑选技巧。- 在购买时，选择颗粒饱满、厚实、没有出水、保持坚挺的桑葚，通常紫色的桑葚最为甜美，表明它们已经成熟。