秋季是丰收的季节，各种食材应有尽有，特别适合制作美味的甜品。下面介绍几款秋季甜品的做法，让你在享受美味的同时，也能感受到秋天的温馨与美好。首先，咖啡豆曲奇是一款独具风味的秋季甜品。你需要准备咖啡液、蛋黄、糖粉、低筋面粉、黄油和可可粉等食材。将黄油室温软化后，筛入糖粉搅匀，然后加入咖啡液和蛋黄继续混合。接着筛入低筋面粉和可可粉，揉成光滑面团。将面团分成小份，揉成椭圆状并在表面轻割一条线，最后放入烤箱中层以160度烤15分钟，香脆的咖啡豆曲奇就完成了。