石蜡的主要质量指标是熔点和含油量，熔点反映了其耐温能力，而含油量则表明了其纯度。石蜡广泛应用于食品和其他商品（如蜡纸、蜡笔、蜡烛、复写纸）的成分和包装材料，以及烘烤容器的涂层、化妆品原料、水果保鲜、提高橡胶的抗老化性和柔韧性、电器元件的绝缘、精密铸造等领域，还可以用于氧化生成合成脂肪酸。根据加工精制程度的不同，石蜡可以分为全精炼石蜡、半精炼石蜡和粗石蜡三种。每种蜡根据熔点不同，通常每隔2℃分为不同的品种，如52、54、56、58等牌号。粗石蜡含油量较高，主要用于制造火柴、纤维板、帐篷布等。