在外形上，毛峰呈现出条索形状，微卷紧细，色泽翠绿，略带黄润，叶片上银毫显露，如同雀舌。毛尖则以条索形状为主，但外形更加细直、圆润光滑，颜色同样翠绿，叶片上布满一层绿衣，且遍布银毫。在产地方面，毛峰的产地分布广泛，包括峨眉、遵义、武义等地，其中黄山毛峰尤为著名，被誉为我国十大名茶之一。毛尖的主要产地集中在河南信阳，信阳毛尖在国内也颇具盛名。此外，沩山毛尖、都匀毛尖、竹溪毛尖等茶叶也各有特色。口感上，毛峰冲泡后的茶汤嫩绿明亮，香气清香持久，入口甘醇鲜爽，回味无穷。而毛尖冲泡后的茶汤色泽更为明亮，散发出类似熟板栗的独特香气，口感甘爽，余味绵长。总的来说，毛峰和毛尖虽然都是绿茶，但在外形、产地、工艺、口感以及品种上存在显著差异，使得它们各自拥有独特的魅力和风味。