食品配料表是食品标签上的一项重要内容，它详细列出了食品中所有的原料和添加剂。这个列表对于消费者来说至关重要，因为它提供了关于食品成分的透明信息，帮助消费者做出知情的购买决策。如果只列出主要配料而忽略其他成分，那么配料表就失去了其应有的完整性和准确性。从法律和监管的角度来看，食品标签上的信息必须符合相关的食品安全标准和法规。这些规定通常要求配料表必须全面、真实地反映食品的所有成分，包括主要的和次要的配料，以及使用的任何添加剂。如果食品制造商或销售商未能遵守这些规定，可能会面临法律制裁，同时也会损害其品牌声誉和消费者信任。