2.荔枝酒：选用新鲜成熟的荔枝，去壳去核后，与白酒或伏特加一同密封浸泡，数周后即可饮用，甜中带酒，风味独特。3.荔枝炒虾：将荔枝去壳去核，与鲜虾一起快速翻炒，荔枝的甜味与虾肉的鲜美相结合，是一道色香味俱佳的菜肴。4.荔枝冰沙：将荔枝、冰块、适量糖水放入搅拌机中打碎，制成冰沙饮品，适合夏日消暑。5.荔枝醋：用新鲜荔枝和苹果醋制作而成，具有独特的酸甜口味，可以作为调味料或健康饮品。6.荔枝炖鸡：在炖鸡汤时加入去壳去核的荔枝，荔枝的甜味能渗透到鸡肉中，使汤味更加鲜美。7.荔枝果酱：将荔枝煮熟后捣碎，加入适量糖和柠檬汁，小火慢煮至浓稠状，可作为面包或饼干的涂抹酱。8.荔枝冰淇淋：将荔枝果肉与牛奶、奶油混合，经过冰淇淋机的搅拌冷冻，制成富含荔枝风味的冰淇淋。