外汇与外币的关系在于，外汇包括外币，但外币并不是任何时候都能称为外汇。外币可以通过钞买汇卖汇往境外，而外汇可以转换为外币。外币转化为外汇的过程复杂。只有可以自由兑换的外币才能称为外汇。因为外汇的实质是国际支付手段，若某种货币不能自由兑换，它就不能成为国际支付手段。这时，外币只能称为现钞，现钞有实物的形式，银行必须将其出运至国外的清算银行，才能变成银行真正意义上可以使用的外汇资金。因此，银行将保管、运输的费用将由客户承担，所以外币兑换时（特别是居民手中的外汇，现钞兑换成人民币时），钞与汇的兑换价是不同的。