专题文章
时长:00:00更新时间:2024-12-02 02:32:52
奶油茶,源自德文郡和康沃尔郡的传统下午茶,由红茶、司康、草莓酱和凝固奶油组成。不同地区的奶油茶存在细微差异,例如德文郡习惯将草莓酱抹在热司康上,再抹上奶油;康沃尔则相反。奶油茶并非仅限于下午茶时光,随时享用也别有一番风味。哈吉斯,一种源自苏格兰的传统美食,由羊杂、羊脂、洋葱、燕麦粉和调料制成,装入羊胃煮熟。它在苏格兰商店和餐馆十分常见,英国其他地区也开始接受这种独特风味。佐以萝卜、甘蓝、土豆,这就是地道的苏格兰大餐。炸鱼薯条,英国最受欢迎的外卖食品之一,每年销售量高达2.55亿份。这道美食由裹粉煎炸的鱼和粗厚的英式薯条组成,搭配盐、醋、番茄酱或蛋黄酱沙司,以及豌豆糊。在英国海岸线附近,炸鱼薯条是经典的海滨晚餐。
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