“双白玉粥”适用于老人，由粳米50克熬粥，沸腾后加入大白菜、大葱白20克和生姜10克，共煮至粥液黏稠时加盐食用，此粥可促进出汗，驱散寒气，调和胃气。“豆腐火腿芥菜汤”则用芥菜、香菜、生姜和胡椒散寒，加以豆腐、火腿补中和胃，增进食欲，加快恢复。风热感冒则表现为发热加重、头痛、咽喉红肿干涩疼痛、鼻塞涕黄，咳嗽痰黏或黄，口渴喜饮，怕风。舌尖边红、苔薄白微黄，可能加重头面部痤疮、便秘等。此时，治法应以辛凉解表为主。推荐“薄荷粥”，薄荷15克煎取药汁，粳米60克加水煮粥，粥成加入薄荷汁及适量冰糖，稍温即服。此汤可迅速解除发热头痛等症状。“桑菊薄荷饮”则由桑叶6克、菊花6克、薄荷3克、苦竹叶15克，加适量水煮沸，代茶频服，适合高血压或头痛、目糊患者。